Adenda à receita

Passou a preguiça, fiz a receita e aqui ficam algumas correcções:

1- 1 pacote de 250g de miolo de camarão congelado é o ideal para 2 pessoas;
A água que eles deitam é o ideal para o molho. Se fizerem com gambas cozidas terão de adicionar um pouco da água da cozedura.

2- A dose de pimentão doce é de umas 3 ou 4 colheres de chá cheias

3- A dose de picante é de uma colher de chá (do bom!)

4- Levam 6 ou 7 dentes de alho bem picados.

Diz quem provou que não estava mau......eu sou suspeita se falar!

Apelo Feminino

Queridas amigas e restante população feminina que me visita:

Este post tem como missão alertar-vos para um problema crescente que penso que, juntas, perante juramento solene, poderemos combater.

Dou por mim, enquanto observo as mulheres com mais de 55 anos a reparar que TODAS andam com uns soutients demoníacos, castanhos côr-de-burro claro, estilo cinta, que vão das orelhas até cada um dos joelhos. E só posso assumir que:

1 - São a clara demonstração de um Alzheimer em fase inicial;

2 - Estas mulheres desistiram de conseguir respirar fundo desde os 50;

3 - têm o mesmo poder de sedução que a queratina das baratas ou a carapaça de uma tartaruga.

Por isso se derem por vós, em plena idade adulta avançada, com as mãozinhas tremer e a tentarem comprar um, peçam ajuda que, juntas, conseguiremos travar a insanidade que espero ser temporária, quando detectada precocemente.

Com os melhores cumprimentos,

Viviane.


PS- São tão maus, tão maus que nem uma foto aparece no google!

Camarão com molho picante de pimentão

Gosto de cozinhar. Desde que sejam poucas vezes, com tempo. A cozinha, essa, fica transformada e revirada ao contrário para grande tormento da minha mãe. Na maior parte das vezes (como hoje) não cozinho por pura preguiça de lavar a loiça (essa sim a tarefa doméstica mais odiosa do Mundo).

E porque me contentei com iogurte, pão e fiambre e pedaços de ananás, aqui fica a receita que (não) me apetecia fazer hoje... Não me perguntem quantidades que tudo o que faço é a "olho".

Massa de Camarão com molho picante de pimentão

1. Massa

- Cozer o esparguete (al dente) em água com pouco sal. Retirar da água e reservar.

2. Camarão

Aqui deixo o tipo de camarão ao critério de cada um. Eu confesso que gosto mesmo é daqueles pequeninos, já descascados mas pode-se fazer com outros. Quando o camarão é do grande aconselho a cozer previamente e descascar.

- Descascar e picar alho (uns 5 ou 6 dentes se for para 2 pessoas)

- Numa panela deitar azeite e pôr em lume baixinho. Juntar os alhos e deixar fritar, devagarinho.

- Juntar os camarões pequeninos congelados depois de o alho já lá ter estado um bocadinho (não convém deixar o alho "torrar"

- Juntar pimentão doce (colorao, uma colher de chá ) e umas 5 malaguetas secas (se tiverem picante caseiro melhor, senão usem malaguetas, partam-nas aos bocadinhos previamente para soltar as pevides picantes).

-Juntar um fio de vinho branco e deixar o molho "apurar"

Juntar a massa aos camarões e mexer bem!Juntar 2 ou 3 folhinhas de coentros e servir!

Bon apetit!

PS: Esqueci-me do sal; algures qdo estao a fritar os camaroes, qb, ao gosto individual

Valentine´s Day

A única coisa boa do dia de S. Valentim é quando acaba.

(O cor-de-rosa e as coisinhas fofinhas e corações e "I love yous" espalhados em cada esquina estão a começar a provocar-me náuseas.)

Carnaval

Está tanto calor, tanto calor, que estou-me aqui a roer de inveja das meninas descascadas a dançar o samba por este país fora!Upa, upa!

(Ah, como eu gosto do Carnaval!!!!)

South America

Acabei de ver a entrevista ao presidente do Supremo e sinto-me nauseada. Como se a lama fosse tanta e tão profunda que nós, uma nação inteira em areias movediças, nos vamos afundando entre políticos, justiça, entre um mar de corrupção que acredito nenhum de nós conseguir alcançar.

MMG

BEFORE AFTER

Eu tenho cá para mim que a verdadeira razão do afastamento da senhora foi ninguém conseguir mais aguentar olhar para uma cara que parece ter sido atropelada por um camião TIR.

Ps: Estive a ver agora a entrevista à SIC e nem conseguia ouvir o que ela dizia tão enfeitiçada estava pelo silicone e botox e tudo e tudo.

S.

Passou o dia a chover. Inteiro. O chapéu purple condizia com o casaco. E com mais cor que a alma que transporto.

Respondi-te à mensagem que me mandaste. Usei o primeiro nome porque a alcunha pela qual te chamava perdeu-se no caminho. Respondi-te com o coração que hoje se sentiu cansado de mágoa. Que por vezes, sem darmos conta, ele perdoa antes de nós. E por muito que existam coisas que o tempo ainda não sabe como restituir (ou eu nem sei como re-edificar), hoje senti falta da amiga que pensava que eras.

Me - H.B.

Não gosto deste dia. Desde os meus 10 anos. Talvez porque não me sinta bem em ser centro de atenções, porque me custe atender telefonemas de uns e não receber de outros. De qualquer forma, aos que se lembraram, um grande obrigado.

E as prendas...aqui ficam!!!!

(Comi que nem uma lontra e vou agora rebolar para o sofá com o peso a mais nas coxas e na consciência!).

Purple Coat U.C.Benetton

I Pod Shuffle

Eclipse (Se contarem a alguém NEGO)

Perfume Elixir Miss Sixty

Mac Blush

Money!!

(A ti, um beijo especial. Com o coração,)

Para o Francisco

O meu primeiro tête-à-tête com um carro foi semelhante a um encontro entre as patas de um elefante e as teclas de um piano de sete oitavas. Quando pus as mãos no volante, a cena foi tão dramática que juro que ainda me lembro das gotas de suor que escorriam incessantemente pela testa de 95 kg de instrutor...Acho que ensinar-me a conduzir foi uma tarefa quase tão árdua como pôr a minha vizinha de cima do andarilho a dançar o samba em plena avenida paulista.

Após 40 aulas (no more no less), já sabia distinguir a esquerda da direita e estava pronta para o combate.

Se te serve de consolo:

1- Nunca matei ninguém (o que inclui grávidas e criancinhas que dão mais pontos);

2- O meu carro tem o para-choques quase imaculado ("quase" porque tem uma atracção fatal com a esquina da garagem);

3- O único acidente que tive rendeu-me 50 mil euros, o que me leva a crer que até para bater é preciso saber fazer bem a coisa!

4- A minha alcunha é "Fittipaldi".

PS1: Espero que o post te sirva de estímulo.

PS2: O próximo post será certamente constituído por insultos dada a falta de participação no blog.

Fishbowl

Por vezes penso em quem por aqui passa e assiste a conversas minhas, comigo, sem nexo. Às vezes esta sensação de aquário, de peixe rodeado de vidro entre observadores silenciosos intriga-me o espírito. Se me observasse, do outro lado, lamentaria, em jeito de compaixão sentida, a pequena dimensão da caixa transparente e o enorme tormento auto-inflingido das palavras.

Cat Power

Há alguma coisa na sua voz que me chega ao espírito.

Sunrise

Vi-te de costas enquanto mexias na máquina do café. Pensei que te virarias e não saberia o que te dizer. Sei que o momento vai chegar, que trabalhamos no mesmo local e que o instante que não existiu ontem é inevitável.

Baixei a cabeça e passei por ti sem que, provavelmente, me visses. O frio que me cortou o coração fez-me remontar aos dias em que via televisão (MTV dummie shows) sentada na tua bola azul. Em que ríamos das coisas mais improváveis, em que uma garrafa partida ornamentava com a sua história o teu armário e paus de cerejas estavam colados entre fotos, no quadro de cortiça.

Passei por ti e segui por não saber o que te dizer. Sabendo que o silêncio construiu um abismo. Que as minhas e as tuas palavras vão ser cobertas de mágoa ou, pior de superficialidade de duas pessoas que vão fingir não terem partilhado demasiadas madrugadas e "nasceres"-do-sol.

Perfumes

Estive de banco e consulta na Sexta (que deu trabalho para mangas). Um dos meus doentinhos de estimação, que mandei para cirurgia de revascularização, trouxe-me uma prenda. Eu digo sempre que não quero nada, que não têm de me dar nada, mas de vez em quando os doentes gostam de mostrar a sua gratidão e, por isso, sou contemplada com os mais deliciosos doces até à garrafinha de Moscatel.

Ontem ofereceram-me o Coco Channel. Sou incapaz de dizer a alguém que não gosto de uma prenda mesmo quando a detesto. E se há perfume que eu abomino são os da Channel. A senhora lá pediu para eu pôr o perfume e teve de ser. Coloquei o meu melhor sorriso e dei duas borrifadelas do dito. Só posso dizer que ainda tenho o cheiro entranhado em cada poro e este perfume deixa-me profundamente nauseada e com vontade de vomitar. O pior é que já estou na fase de desespero em que só me falta esfregar a pele com pedra-pomes.

Para os interessados aqui fica uma lista de perfumes que se encontram ao nível do cheiro das fábricas de celulose e cuja única utilidade imediata que me ocorre é a de indutor do vómito ou repelente.

Mysterious Girl

A Mysterious girl lançou-me um desafio enooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrme... Por ela, aqui fica uma tentativa de resposta (se aguentar até ao final, que acredito que ninguém vá ler isto tudo):

Questão 1: Tens medo de quê?

De duas grandes coisas: de ficar como estou; da morte da minha avó.

Questão 2: Tens algum guilty pleasure?

Batata frita com salsicha de lata. (Já não me lembro da última vez que comi. )

Questão 3: Farias alguma loucura por Amor/Amizade?

Já fiz muitas loucuras por amor. Já fiz outras tantas por amigos.

Questão 4: Qual o teu maior sonho? (responder paz/amor/amizade é "trapacear")
Ter um cão.Viver em paz comigo. Dormir e deitar a cabeça sem me sentir atormentada.


Questão 5: Nos momentos de tristeza/abatimento, isolas-te ou preferes colo?

Isolo-me. Vivo a dor em silêncio.

Questão 6: Entre uma pessoa extrovertida e uma introvertida, qual seria a escolha abstracta?

Pode não ser extremamente extrovertida se tiver um "open heart". Interessam-me pessoas que me cativem, que sejam simpáticas.

Questão 7: Sentes-te bem na vida, ou há insatisfação além do desejável?

Muita insatisfação além do desejável.

Questão 8: Consideras-te mais crítico ou ponderado? Sabendo, contudo, que existem críticas ponderadas.

As duas. Às vezes devia morder a língua.

Questão 9: Julgas-te impulsivo, de fazer filmes, paciente...? Define-te, de uma forma geral.

Pouco impulsiva. Demasiado paciente, a roçar a cobardia.

Questão 10: Consegues desejar mal a alguém e, normalmente, concretizar? Sê sincero.

Não.

Questão 11: Contens-te publicamente em manifestações de afecto (abraçar, beijar, rir alto...)?
Não penso muito sobre isso. Não me importo de manifestar afecto.

Questão 12. Qual o teu lado mais acentuado? Orgulho ou teimosia?
Orgulho.

Questão 13: Casamentos homosexuais e direito à adopção?
Sim e sim. Absolutamente. Acredito que o amor é um valor maior.

Questão 14: O que te faz continuar o blogue?

A solidão.

Questão 15: O número de visitas e comentários influencia o teu blogue?

É um reforço positivo à escrita. Saber que está aí alguém. That´s all.

Questão 16: Na tua blogosfera pessoal e ideal, como seria?

Com pessoas civilizadas. Com mais Raqueis, Joanas, Andys, Mysterious Girls e Luckys por aí.

Questão 17: Deviam haver encontros de bloguistas? Caso sim, em que moldes? Caso não, porquê?

Cada um deve fazer o que faz sentido para si. Pessoalmente encontrei-me com uma pessoa do blog porque é alguém por quem sinto uma identificação e carinho especial. Não sou dada a reuniões colectivas, no entanto. Mas não tenho nada contra.

Questão 18: Sabes brincar contigo e rir com quem brinca contigo? Sem ironias.

Sim, especialmente se forem pessoas de quem gosto.

Questão 19: Quais são os teus maiores defeitos?
Tantos que não cabem aqui.

Questão 20: Em que aspectos te elogiam e /ou achas ter potencialidades e mesmo orgulho nisso?
Trabalhadora e bem disposta. Muito pouco conflituosa.

Questão 21: Entre uma televisão, um computador e um telemóvel, qual escolherias?
Computador, sem qualquer sombra de dúvida.Porque podia ver televisão e conversar no skype.

Questão 22: Elogias ou guardas para ti?
-Depende da situação

Questão 23: Tens humildade suficiente para te desculpar, sem ser indirectamente?
Raramente.

Questão 24: Consideras-te, de grosso modo, uma pessoa sensível ou pragmática?
Sensível

Questão 25: Perdoas com facilidade?
Depende da situação. Pensei que perdoasse com maior facilidade.

Questão 26: Qual o teu maior pesadelo ou o que mais te preocupa?
Vide resposta 1.

Vá lucky. Podes respoder também.

Respect

Por vezes corrompemos a nossa alma. Sabotamos a nossa vida pela falta de honestidade e respeito que temos por nós. Espero encontrar o amor que me falta: aquele que ainda preciso de sentir por mim.

Manias

1. Comer pão com azeitonas

2. Café com chocolate antes de dormir

3. Maças no microondas com canela (sem açucar, sem água, metem-nas num prato de sopa, tapam com outro prato e ficam lá uns 3 minutos)

4. Ver jogos de futebol com os dedos cruzados

5. Adormecer no sofá

No imagination

Tenho andado com o meu nível de imaginação baixiiiiiiinho, baixiiiiiiinho.

As 1001 razões para ter escolhido um hospital distrital (HD)

Caso me esqueça nos próximos tempos, aqui ficam para eu recordar:

1. Porque no HD os enfermeiros me tratam bem - e isto inclui desde ao respeito que têm por mim enquanto médica até ao facto de me obrigarem a comer tostas com manteiga e cházinho antes de me ir "recostar";

1.b - Porque além de me tratarem bem ,as enfermeiras não são umas p#"$$%$#.

2. Porque não tenho de estender um tapete vermelho ao director, chamá-lo de sua excelência e sair da sua presença com vénias;

3. Porque os internos são tratados como gente;

4. Porque não demoro 1h,30m para chegar a casa - esta foi a razão que motivou este post. Estou de tal forma que juro que atropelava quem se enfiou à minha frente na fila como se nada fosse, sem grande remorso. E se a coisa não funcionasse ainda fazia marcha a trás só para ficar bem passado.

5. Porque não existe no HD uma unidade de Cuidados Intensivos com um ratio 15 doentes para um médico; um doente não sobe sem monitorização, ao 4º dia pós GRANDE cirurgia, para uma enfermaria, na qual faz assistolia e fica transformado numa couve para o resto da sua (curta) existência. (E toda a gente acha normal.)

As outras 996 razões ficam para posts futuros.

Vou ali espumar mais um bocadinho de raiva enquanto tomo 2 diazepam´s para acalmar.

Loosing

Hoje o Sr. F. faleceu. Com um pós-operatório complicado, tive de trazer a mulher pela mão para lhe dizer adeus.

Os momentos de morte tocam-me a alma. E continuando a falar de amor, poucos são os instantes como estes, de vida, em que o amor se torna quase palpável. E se dissolve assim, em dor, enquanto se respira a saudade.